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白癜风哪个医院能治疗得好 http://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html 德体美劳 微课堂 劳动教育微课堂第二期 各位老师、家长、同学们： 在新冠肺炎防控特殊时期，针对战“疫”期间同学们居家学习实际需求，支持师生家长们做好“停课不停学”工作，合川区教委将连续推出“德体美劳”微课堂，欢迎师生家长们观看参与。自劳动教育开展以来，全区各学校涌现出诸多劳动小能手，他们已在各个学校生根发芽。今天我们推出“劳动教育微课堂”第二期“我家厨房”，将由新华小学方镜砚小朋友教大家学习厨房技能。 ●○●○ 01我家厨房 厨房小技能●○●○ 02知识要点 划重点准备工具和面盆、面粉、蔬菜汁、保鲜膜、擀面杖、饺子馅 操作步骤01和面1.首先将面粉倒入和面盆中，倒入提前打好的蔬菜汁； 2.顺时针搅拌至絮状； 02揉面把面疙瘩揉成面团，直到面团表面很光滑，不粘手不粘盆就代表揉好了，差不多要12-15分钟； 03醒面揉好的面，包上保鲜膜，进行醒面，大约1个小时； 04擀面皮1.把醒好的面团再揉一下，搓成条状； 2.用刀切成剂子（大约瓶盖大小的面团，10克左右）； 3.然后用手将剂子压扁，一手掐皮，一手用擀面棒旋转着擀，中间厚边缘薄为最佳. 05包饺子将饺子皮放在手掌心，一手拿皮，一手将准备好的饺子馅放入皮中，可根据自己喜好包成不同形状； 提示： 06煮饺子将包好的饺子放进烧开水的锅中煮熟； 温馨提示01揉面的过程中要注意调节面粉和水的比例；揉的时候要用手掌的巧劲！ 02包饺子时，注意馅不要太多，以免撑破皮！ 03煮饺子时，锅中可加入适量的盐，可以防止饺子破皮、粘连！ ●○●○ 03课后作业 晒晒小成果诚邀同学们也来展示一下你的厨房小技能，让你变成厨房小能手。同时也欢迎大家将过程和成果以图片或视频形式发送至微课堂邮jwdtwyk . |
