|
年11月，在中国国际旅游交易会上，合川桃片（川州牌）获得由国家旅游局颁发的“中国百佳特色旅游商品”金奖！。食品类产品共10家，一同上榜的有：五粮液、茅台、蒙牛、张裕等。 合川桃片，始创于年， 是极负盛名的合川特产 于我们自己，它是一种情怀； 于他乡游子，它是一种乡愁； 于异地客人，它是一种美食。 桃片制作，是合川人引以为傲的技艺和传承。光绪年前和民国期间，县人多次以桃片参加国内国际赛会，均以奖励。年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。 合川桃片的原料考究，须用用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等精制而成。它细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，是合川地理标志证明商标。主要品牌有：川州桃片、同德福桃片、三江桃片、三民斋桃片等。 川州桃片，合川味道 “川洲”牌合川桃片，保持传统配方、传统工艺，采用先进生产技术精制而成是重庆名特产品，荣获“西南地区群众信得过产品”、“98首届重庆食品博览会银奖”、“99中国国际农业博览会名牌产品”、“年重庆消费者满意商品”、“重庆市著名商标”、“巴渝十二品”、“中国驰名商标”等殊誉，畅销全国和海外。 |
