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合川区首届菜品展示交流活动于6月21号上午在花滩大酒楼隆重举行，来自城区的餐饮名店参加本次活动。由参与餐饮企业顶尖厨师精心制作的35道菜品亮相活动现场，一个个色、香、味俱全的菜品让参观者赞不绝口、垂涎欲滴。 据了解，本次菜品展示活动由合川区饮食行业协会主办，其主题是“发扬工匠精神，共建美食合川”。展示的菜品包括凉菜、传统菜、江湖菜、汤菜及创新菜五类。 据了解，本次菜品展示活动由合川区饮食行业协会主办，其主题是“发扬工匠精神，共建美食合川”。展示的菜品包括凉菜、传统菜、江湖菜、汤菜及创新菜五类。 本次活动旨在通过菜品展示，相互学习、相互交流，推陈出新，共同提高烹饪技艺，更多的满足社会、满足消费者的需求，达到美食共享、美食共赢的目的。 |
