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重庆晨报封璟 6月16日，重庆启动年食品安全宣传周活动，在未来半个月里，全市将开展多种主题宣传活动，宣传食品安全知识及相关常识，确保“舌尖上的安全”。 今年年初，重庆市高院对邦明食品公司生产销售有毒有害食品一案，二审终审并宣判。判决该公司罚款2亿元，法定代表人陈邦明死缓，没收个人全部财产；厂长、技术员、有关职员、相关供货商等数人同时判刑，最少的5年有期徒刑，罚款50万。 据查，年1月至年5月期间，邦明公司生产销售“食用油”多吨，卖到重庆14家火锅企业、底料加工企业。涉案金额多万元。而这些食用油的原料，竟是动物淋巴。而动物淋巴含有多种毒素，是有毒有害的屠宰废弃物，不能食用或用于食品加工。 另一个案例合川“洞口邮亭鲫鱼餐馆”的李某、“杨氏耗儿鱼餐馆”的陈某明知罂粟壳属于国家明令禁止添加的非食品原料，仍从香料供货商杨某、唐某手里购买罂粟壳，制作底料、油料。年2月，合川两名餐饮老板因非法添加罂粟壳，被重庆合川区法院以生产、销售有毒、有害食品罪，分别判处有期徒刑一年，缓刑一年六个月，并处罚金元。缓刑考验期限内，李某、陈某禁止从事食品生产、销售及相关活动。 另一个案例则涉及几乎每个重庆人都会接触到的火锅牛油。 ----------------- 职业餐饮网餐饮业第一新媒体（年-年九年相伴） 五十万餐饮业同仁订阅 群体定位：业内厨师 群体定位：餐饮业准备创业和正在创业的 --------------------- 第期赞赏 |
