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年货 大赏 NIANHUODASHANG 还有不到半个月的时间就要过年了，相信现在大家都已经着手打扫房屋，准备年货了吧！ 我国地大物博，各地的春节年货可以说是种类繁多，那么就让易小班为你介绍，春节浙江各地有什么传统的年货吧！ 杭州麻酥糖 01 麻酥糖从南宋流传至今为传统名品。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长方形，小红纸上印有店家的招牌，其味香甜、质感松软。 宁波风鳗 02 在宁波，你常常能看见居民窗前挂着鳗鱼，这，就是风鳗。即新鲜鳗经风吹晾干燥而成。 过年了，一壶米酒配上一块‘风鳗’，老宁波人都好这口。 绍兴年糕 03 不管春节在什么时候，冬日里，新鲜出炉的年糕都必须是绍兴人餐桌上最爱的美食！ 年前，与三五好友拼购斤新米，一大袋热乎乎的年糕就能抱回家了，泡在水缸里，能吃上一整个冬天。 温州鱼饼 04 每年过年，温州人的饭桌上必定会有鱼饼，是非常好吃的一种传统民间特产。 一般以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成。 金华火腿 05 提到火腿，不得不提金华火腿。金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世。如今，金华火腿已成为了每一个金华人逢年过节必备的一道佳品。 嘉兴烧麦 06 烧麦用料讲究，费时费工，一般到过年时，才会自己包烧麦，全家人一起擀皮、和馅，有点像北方人包饺子。蒸烧麦时还要注意火候，甚至要蒸得生一点，吃起来才满口鲜汁。 舟山各类海鲜 07 呛蟹、风鳗、风带鱼这三样海鲜 可谓舟山人经典的过年必备之食。 老舟山人里至今还流传这样一句老话头：“风鳗、吊带(指风干的带鱼)，吃场(味道的意思)还要数呛蟹。” 当然，还金华浦江的麦饼，台州三门的麦焦，衢州龙游的发糕...... 嘴馋的小编在这里就不一一列举啦！ 最后，提前祝大家新年快乐，新的一年里，请多多
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