时间:2021/6/3来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
据前方扫gai的伙伴发来战报今年春节,重庆特别“红”!无论你是去江北区、渝北区还是渝中区...商圈、街上、车站、出租车、小区...到处都是红红红!眼尖的朋友已经发现了这些红都被庖丁家承包了!好家伙,庖丁家到底有多红?它红到在这样特殊的一年,直营门店还突破了30+,新开了门店76家,还有28家门店即将开业。它红到每家门店都是排队专业户,经常排到整条gai都眼红!

它红到每一家店在点评网上的五星好评都快溢出来了!

那么问题来了,庖丁家凭什么这么红?那是因为:“ONE”-面对挑战和困难及时作出反应和调整面对突如其来的疫情,庖丁家也丝毫没有慌乱,而是第一时间作出反应,立即关闭了堂食,只提供外卖。

店里的工作人员每天测体温,工作期间必须要佩戴口罩,接触餐食之前一定要洗手,店里每一个地方都要做好消毒,为的就是一个安心。

在疫情期间庖丁家还一直在寻求突破,面对困难奋力图变。

在逆境中开新店,公司上下每天都要学习新知识,通过线上推广、异业联合、建立粉丝群,沉淀会员,拓宽获客渠道,这也是庖丁家品牌发展得越来越好的基础。

“TWO”-不断修炼内功制定品牌升级计划

内核才是成功的关键,庖丁家在不断发展的过程中,对于内部的管理没有丝毫松散,定期召开总结动员大会。

从门店经营、品牌营销等多个层面与角度全方位进行工作的总结与复盘。不管是高层还是前线工作人员,都要做到与时俱进。

还先后召开了《门店管理质量提升项目启动会》、《年运营部目标动员大会》。

结合疫情后消费者的心理与需求转变,量身定制升级计划,及时拟定年目标。为的就是面对今后的一切挑战,庖丁家都能迅速做出反应。

“THREE”-全媒矩阵造势融合品宣传播

不做推广就想成功都是耍流氓,庖丁家充分认识到这一点,在宣传这块绝不含糊。

年1月,庖丁家登上重庆北站、重庆西站大屏广告。5月,庖丁家首波城市交通广告全面上线!还上线多条公交线路车身广告、轻轨线路车厢广告、公交候车亭广告及全城千辆出租车背贴广告!

今年1月,庖丁家第二波城市交通全媒品宣强势来袭!

6条公交专线车身广告再次登陆、全城千辆出租顶灯广告点亮山城、主城各区商业体大屏广告陆续上刊。贯穿全年的各写字楼、住宅区电梯灯箱、车库道闸、门禁等品宣广告,俨然成了一个“国民品牌”!“FOUR”-注重连锁经营发展齐头并进

年庖丁家直营门店突破30+,门店遍布重庆主城九区及20多个区县,新增了开业门店76家,还有28家新门店即将开业!

不仅在重庆发展势头良好,庖丁家还将“包围”全国各地,遍布华东、华中、华南、华北、华西几大板块。

还在成都、深圳、西安、广州等热门城市均有门店。以后想念家乡的重庆人,可以在外面吃一顿庖丁家!“FIVE”-得到业内充分认可屡获多项餐饮殊荣

荣誉,是业内对庖丁家的肯定,也是庖丁家不断发展的动力:

5月,庖丁家荣获《中国饭店协会-地标火锅品牌》称号,8月,荣获《百城百味-城市味道推荐商家》,10月,入选《中国火锅影响力盛典-中国火锅影响力品牌TOP》。

11月,庖丁家成为《重庆市连锁经营协会副会长单位》、荣获《寻味重庆-百万粉丝推荐品牌》、入选《重庆汽车消费节-车友喜爱新派火锅十强》。

年1月,庖丁家荣获《潮人榜-重庆最具影响力餐饮品牌》、入选《美团大众年重庆火锅搜索排名前10》。

“SIX”-不断创新和奋进年全面出击

年,庖丁家将按照之前拟定的年度部署规划,立志“将庖丁家发展为一个受人尊敬的品牌”,对品牌,线上线下两头抓,建立品牌媒体矩阵,打造会员社群,提升知名度,扩大影响力;

对产品进行升级,打造与组建厨师团队,搭建专业的督导班子,开展各项培训,让产品质量再上一个新台阶。接触妹证实:每一次到庖丁家,都能感受到新的变化和升级。

不仅如此,年庖丁家还将迎来十周年庆典,发展也会有新的规划,将重点发展区域从重庆扩展到整个川渝地区,还会成立餐饮商学院,新的业务模型即将诞生。

一路走来,感恩有你庖丁家陪您就地过新年如今,“就地过年”成了很多人不得不接受的现实。不能回乡与亲人团圆,难免会有些失落。但没关系,庖丁家陪您留下来过好年!庖丁家春节不打烊,陪您过新年!到庖丁家吃水煮牛排,大块牛排三分钟水煮,锁住水分,更加鲜嫩,让您吃得健康,过足肉瘾!牛年吃牛,牛运当头!走,过年一起去庖丁家吃牛肉!门店信息

向上滑动阅览庖丁家门店信息

重庆

一奥天地店:渝北区三号线金童路站一奥天地中庭B2

金科乐方店:渝北区大竹林金科乐方购物中心1号门L2

南滨路店:南岸区铜元局南滨路13号附1号

北滨路店:重庆市江北区北兴路9号财信北岸铂寓旁

人和店:重庆市渝北人和金开大道协信星光天地2楼

奥园店:九龙坡区火炬大道盘龙奥园广场4楼-26号

中交丽景店:重庆市大渡口区山川路15号

店:南滨路东原A馆2楼

九街店:江北区九街纯K对面

万科金域店:南岸区巴滨路金域华府

黄泥磅店:重庆市渝北区紫福路盒马鲜生旁

森活大融城店:重庆市渝北区森活大融城5层10室

西派城店:重庆市江北区西派城

新光里店:重庆市渝北区新光里A

爱融荟店:重庆市渝北区冉家坝爱融荟2楼

三峡广场店:重庆市沙坪坝区三峡广场煌华新纪元6楼1号

弹子石店:重庆市南岸区弹子石泽科星泽汇

大渡口店:重庆市大渡口金桥路万达广场

茶园店:重庆市南岸区茶园悦地广场

华福路店:重庆九龙坡区华宇锦绣广场

北碚店:重庆市北碚区万达广场2楼

永川店:重庆市永川区万达广场3层

江津店:重庆市江津区几江街道塔坪路号

武隆店:重庆市武隆区巷口镇渝州新天地3-5,3-9

奉节店:重庆奉节县滨江国际

忠县店:重庆市忠县忠州镇环城路55号

潼南店:重庆市潼南区隆鑫中央大街

垫江店:重庆市垫江区南阳西路9号

城口店:重庆市城口县葛城街道东阁茶庄

开州店:重庆市开州区假日国际3楼

彭水店:重庆市彭水县下坝街55号凯邦两江城

南川店:重庆市南川区金泽第三大道24号楼商业一层

巫山店:重庆市巫山县克拉大都会S2#楼附1号

万州店:重庆市万州区万达广场三层

云阳店:重庆云阳青龙街道青龙梯58号

梁平店:重庆市梁平区兴茂时代广场B区

秀山店:重庆市秀山县花灯美食街5号C栋10-19号铺

丰都店:重庆市丰都县三合街道龙新路15号2-24号

四川

万源店:四川省万源市长青路凯盛名都二楼

成都双流店:四川省成都市双流航空港北京华联四楼

阆中店:四川省南充阆中中央天街华胥路号

广元店:四川省广元市东坝恒星城二期凉山

西昌店:四川省凉山彝族自治州西昌市春城东路号

甘孜店:四川省甘孜藏族自治州理塘县仁康古街4号

成都武侯店:四川省成都市武侯区龙湖星悦荟1F-11

达州店:四川省达州市通川区罗浮广场4楼

云南

楚雄店:云南省楚雄开发区黎明路26号

芒市店:云南德宏州芒市南蚌路三棵树旺解商业中心7栋二楼-

保山店:云南省保山市隆阳区龙泉路龙泉商场西侧

德宏梁河店:云南德宏傣族景颇族梁河县

红河建水店:云南红河建水县东林路

思茅店:云南省普洱市思茅区阳光悦城27.5商铺

湖北

荆州店:湖北荆州北京西路万达广场3楼A

恩施店:湖北恩施施州大道华龙城

湖南

汉寿店:湖南省常德市汉寿县金山奥特莱斯C区S1.S2栋-铺

江西

上饶余干店:江西省上饶市余干县黄金镇

贵州

茅台镇店:贵州省仁怀市茅台镇广场

遵义店:贵州遵义红花岗区老城新街

仁怀店:贵州省仁怀市酒都方圆荟c区2层

福建

宁德店:福建省宁德市蕉城区天湖东路

天津

天津宝坻店:天津市宝坻区逸城雅园

内蒙古

乌兰察布店:内蒙古省乌兰察布市集宁区王府明珠底商

浙江

浙江绍兴店:浙江省绍兴市袍江越商大厦五号商铺

广东

珠海店:广东省珠海市香洲区柠溪路号柠发大厦首层(麦当劳旁)

清远店:广东省清远市清城保利广场商铺

增城店:广东省广州市增城区新塘镇创想路8号B1-04

江苏

淮安店:江苏省淮安市清江浦区郦城国际二期、商铺

安徽

无为店:安徽省无为市凤河路号

陕西

西安店:陕西省西安市碑林区中贸广场2楼

广西

百色店:广西百色市田阳区古城紫荆广场B88栋

山东

青岛店:山东省青岛市城阳区正阳中路78-12

更多信息正在更新中...

-END-编辑:杨超越责编:陈浪主编:李端姬图片:客户提供、冰冰法律顾问:重庆万同律师事务所丨张茜:预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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